Věděli jste, že česnek ničí 14 druhů bakterií a 13 druhů infekcí?

Česnek a hřebíček: dvě přírodní prostředky, které změní vaše zdraví.

Přemýšleli jste někdy o tom, že dvě nejběžnější koření ve vaší kuchyni — česnek a hřebíček — mohou ve skutečnosti být mocnými spojenci pro vaše tělo?

Osobně jsem se o tom musela přesvědčit.

Před několika lety jsem trpěla neustálými nachlazeními, i když jsem se snažila chránit: vitamíny, citrony, odpočinek… A přesto — kašel, horečka, slabost. Najednou jsem si vzpomněla, jak babička přidávala do čaje pár stroužků česneku. Starobylý recept, pomyslela jsem si. A zkusila jsem přidat: dva oloupané stroužky, tři hřebíčky a vroucí vodu. Po 10 minutách jsem přidala 1 lžíci medu — a život a pohodlí se ke mně vrátily už následující den.

Ukázalo se, že to není náhodou: česnek (Allium sativum) je skutečný přírodní antibiotikum.

Bojuje s 14 druhy bakterií a 13 druhy virů, má antivirové, antibakteriální, protiplísňové účinky a je silným antioxidantem. Éterický olej hřebíčku — eugenol — dodává hřebíčku analgetické, protizánětlivé a antimikrobiální účinky, uklidňuje žaludek a posiluje imunitu.

Pro mě to bylo určité objevení: není třeba okamžitě běžet do lékárny, když máte po ruce známé, ale podceňované domácí pomocníky.

A nyní při nachlazení nebo nemoci připravuji tento čaj.

1-2 stroužky česneku, 2-3 hřebíčky, zaliji vroucí vodou, přikryji víčkem na 10 minut a přidám med podle chuti.

Viry pomalu ustupují, krk méně bolí a nálada se výrazně zlepšuje.

A ještě jsem zkusila udělat pastu z česneku a hřebíčku: několik stroužků česneku, 4-5 pupenů hřebíčku, čtvrt šálku olivového oleje, špetka soli, vše rozetřít v třecí misce nebo mixéru — lze přidat přímo na chléb, toast s avokádem, k těstovinám — chutné a zdravé. Taková kombinace je skutečně farmakologický zázrak přírody.

Proč tyto koření tak silně fungují?

Imunita se zvyšuje
Česnek stimuluje přirozené obranné síly a hřebíček posiluje reakci těla.

Arterie děkují
Česnek snižuje tlak a zlepšuje oběh, působí jako přírodní antikoagulant.

Bolest odchází
Eugenol hřebíčku — jako jemný analgetikum při zubní bolesti, křečích a únavě žaludku.

Svěžest a zdraví
Antimikrobiální vlastnosti obou vavřínů posilují tělo a antioxidanty působí proti stárnutí.

Samozřejmě to není kouzlo a nikdo neslibuje, že čaj z těchto koření vyléčí vše. Ale já vím, že mě vrátil do života, když jiné prostředky nepřinášely takový efekt.

To jsou jednoduché produkty, které lze používat každý den, bezpečně a s potěšením.