Tento dort připravuji už mnoho let! Mám ráda tento „líný“ recept na „Mraveniště“, protože chutná úplně stejně jako originál, ale jeho příprava zabere jen pár minut! Všichni, kdo tento recept vyzkoušeli, byli naprosto nadšeni.
Suroviny na tento dort jsou téměř vždy v každé kuchyni. Dort je cenově dostupný a velmi chutný.
Suroviny:
– Sušenky (já používám „Pečené mléko“) – 500–550 g
– Salko (vařené kondenzované mléko) – 1 plechovka (360 g)
– Máslo (změklé) – 100 g
– Zakysaná smetana (jakýkoli obsah tuku) – 2–3 lžíce
– Čokoláda (na ozdobu)
Příprava:
1. Sušenky rozlámu rukama na středně velké drobky (velikost kousků si můžete upravit podle svého vkusu).
2. Vlašské ořechy nasekám nadrobno a přidám k sušenkám. Vše důkladně promíchám.
3. Do hluboké misky dám vařené kondenzované mléko, zakysanou smetanu a máslo.
4. Krém dobře vyšlehám metličkou, dokud nevznikne hladká konzistence. Poté krém naliji na směs sušenek a ořechů.
5. Velkou lžící důkladně promíchám krém se sušenkami.
6. Dort přendám do hluboké mísy vyložené potravinářskou fólií. Vložím dort do lednice, aby se rozležel (stačí 20 minut, ale pokud máte čas, nechte jej v lednici 2–3 hodiny).
7. Po vychladnutí sundám potravinářskou fólii.
8. Dort vyklopím na servírovací talíř. Mléčnou čokoládu vyndám z lednice a nastrouhám na jemném struhadle.
9. Posypu „Mraveniště“ nastrouhanou čokoládou ze všech stran. Otřu okraje talíře ubrouskem a podávám dort na stůl.
Leave a Reply