Lahodný a rychlý tvarohový koláč. Můžete ho připravovat každý den. Je to tak snadné a velmi chutné!

Ingredience:

✔ Mouka ~ 150 g,
✔ Cukr 100 g,
✔ Máslo 80 g,
✔ Tvaroh 150 g,
✔ Vejce 2 ks,
✔ Prášek do pečiva 10 g,
✔ Vanilkový cukr 8 g,
✔ Sůl dle chuti

Posypka:

✔ Mouka 50 g,
✔ Cukr 30 g,
✔ Máslo 40 g

Náplň: 

✔ Černý rybíz 100 g, Kukuřičný škrob 1 lžička
✔ Péct při 180 °C ~ 45-50 minut.
✔ Doba pečení a teplota závisí na vlastnostech trouby.
✔ Velikost formy 24 x 11 cm.

Způsob přípravy:

Připravuji posypku. Do misky nasypu cukr, mouku, přidám máslo. Promnu prsty na drobenku.

Do mísy na míchání přidám 2 vejce, cukr, vanilkový cukr, sůl.

Zamíchám. Přiliji rozpuštěné máslo a tvaroh. Nejlepší je, pokud je tvaroh hladký, bez hrudek.

Zamíchám, nasypu prášek do pečiva a část mouky.

Zamíchám metličkou, přidám zbytek mouky a vypracuji těsto.

Přenesu těsto do formy a lehce ho rovnám.

Smutím zmražený černý rybíz s 1 lžičkou škrobu a nasypu rybíz do formy. Nahoře přidám připravenou drobenku.

Dám koláč péct do předem předehřáté trouby na 180 stupňů. Doba pečení 45-50 minut.