Jednoduchý recept na Jahodový Koláč, který všechny překvapí! Snadné a velmi chutné
Dnes si připravíme neuvěřitelně chutný jahodový koláč, který se doslova rozplývá v ústech! 😋 Tento dezert se stane opravdovou ozdobou vašeho stolu a potěší všechny milovníky sladkého.
SLOŽENÍ:
* Mouka 220-240 gramů
* Cukr – 140 gramů
* Rostlinný olej – 100 ml.
* Vejce – 3 ks.
* Mléko – 150 ml
* Kypřící prášek – 1 lžička s vrchem
* Vanilkový cukr
* Sůl – špetka
Náplň:
* Cukrová moučka – 3 lžíce
* Ricotta nebo tvaroh – 250 gramů
* Jogurt (nebo zakysaná smetana) – 1-2 lžíce
* Vejce – 1 ks.
* Kukuřičný škrob – 2 lžíce
* Vanilkový cukr
* Jahody – 350 gramů
Péct při 180°C 40-45 minut. Doba pečení a teplota závisí na specifikacích trouby.
Forma na pečení ⌀ 25 – 26 cm.
PŘÍPRAVA:
Pro začátek budeme potřebovat 350 gramů čerstvých jahod, které dodají koláči šťavnatost a aroma.
Pro náplň použijeme 250 gramů ricotty nebo tvarohu, abychom dosáhli jemné a nadýchané textury koláče. Nezapomeňte přidat 3 lžíce cukrové moučky a trochu vanilkového cukru pro sladkost a vůni, a 1 vejce.
Dobře promíchejte. Přidejte 2 lžíce kukuřičného škrobu a znovu promíchejte. Náplň je připravena!
Na těsto použijte 3 vejce, 140 gramů cukru, vanilkový cukr a špetku soli. Šlehejte 2-3 minuty. Přidejte 100 ml rostlinného oleje a 150 ml mléka. Promíchejte. Nezapomeňte na 1 lžičku kypřícího prášku a 220-240 gramů mouky, kterou je potřeba přidávat postupně. Znovu promíchejte.
Když jsou všechny ingredience smíchány, nalijte těsto do formy o průměru 25-26 cm.
Nyní přidáme náplň a voňavé jahody.
Péct při 180°C 40-45 minut.
Nezapomeňte ozdobit koláč cukrovou moučkou pro více apetitu. 🍰
Tento jahodový koláč se stane vaším oblíbeným dezertem a budete ho chtít připravovat znovu a znovu. Dobrou chuť!
