Masová zapečená směs s bramborami a houbami – chutná, rychlá a sytá večeře
Snadno a rychle připravíte chutnou a sytou večeři nebo oběd pro celou rodinu.
Ingredience:
• 1 cibule
• 500 g mletého masa
• sůl, pepř, paprika
• 2 vejce
• 70 g sýra
• 2 lžíce majonézy
• sušený česnek
• 50 ml smetany
• 300 g hub
• 3–4 střední brambory
• trochu olivového oleje
Postup:
1. Cibuli nasekejte nadrobno a smíchejte s mletým masem. Osolte, opepřete, přidejte papriku (můžete přidat i syrové vejce). Dobře promíchejte a směs vložte do formy vyložené pečicím papírem. Uhlaďte povrch.
2. Houby nakrájejte na plátky a rozprostřete je na maso. Lehce osolte. Brambory nastrouhejte nahrubo, přidejte trochu olivového oleje a sůl. Promíchejte a dejte na houby.
3. Sýr nastrouhejte najemno, přidejte 2 vejce, majonézu, sušený česnek a smetanu. Vše dobře promíchejte a směs nalijte na brambory. Rovnoměrně rozetřete.
4. Pečte v troubě předehřáté na 185 °C asi 50–60 minut. Lahodný a voňavý zapečený pokrm je hotov!
